La barista Sandy Hon a choisi de marier l'expresso et le lait concentré sucré pour obtenir des cocktails au café à la saveur crémeuse et à l'allure stylisée.

Un vrai régal à toute heure du jour et de la nuit .

Placez tous les ingrédients dans un shaker à martini en inox .

Secouez-le pendant 45 secondes .

Filtrez le mélange et versez dans un grand verre à apéritif .

Ajoutez quelques fines lanières de zeste d'orange .

Le petit plus 

Pour obtenir une boisson plus sucrée , remplacez la crème par du lait de coco . 

Parsemez de fines lamelles de noix de coco grillées .