Gypsie Fair

(4 pers )

Teneur en calories :

 39 cal/pers , avec édulcorant

79  cal/pers avec sucre

 

500 g de pastèque

le jus de 2 citrons

40 g de sucre

glace pilée

 

Presser la pastèque à la centrifugeuse .

Mélanger avec le jus de citron et le sucre .

Servir avec de la glace pilée.

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Echapée Belle

(3 pers )

teneur en calorie  : 72 cal/pers

Riche en vitamine : C

1 melon

200 g de fraises

glace pilée

 

Couper le melon en deux , puis l'épépiner .

Le passer à la centrifugeuse.

Réduire les fraises en purée avec la glace pilée.

Mixer jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.

filtrer si nécessaire.

Fraper le jus de melon et la purée de fraise au shaker.

Servir dans des verres ç cocktail , accompagner d'un paille.

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Xéna

(4 pers)

teneur en calorie : 63 cal/pers

 Riche en vitamine : A et C

1 melon

 2 oranges

 1 citron

 glace pilée

 

Passer les fruits pelés à la centrifugeuse .

Ajouter de la glace pilée .

Servir dans des verrs à cocktail.