• Boissons au café: Estival.Ange gardien.La jonque

    Par don-de-vie 62 dans Recettes café,Thé,Chocolat le 16 Août 2011 à 22:00
    35)estivalEstival : (4 pers) Teneur en calorie : 95 cal/pers Riche en : Potassium .Magnésium 2 tasses de café très fort 2 C à soupe de cacao sans sucre 4 C à soupe de glace vanille 1/8 L de lait glacé glace Dans un verre mélangeur , verser le cafétrès fort et bien chaud , sur le cacao. Remuer afin d'obtenir une boisson homogène . Faire refroidir 10 à 15 mn au réfrigérateur . Dans un shaker , mélanger le lait glacé à la préparation tiédie. Metttre dans chaque  verre , juste avant de servir , une cuillerée à soipe de glace .
    Ange gardien : (4 pers) Teneur en calorie: 115 cal/pers 4 tasses de café très fort 12 morceaux de zeste d'orange 1/10 l de crème fraîche 40 g de sucre Répartir  dans les verres les zestes d'orange verser le café bien chaud et préalablement sucré . Laisser refroidir , puis au moment de servir , ajouter la crème battue en chantilly.
    La jonque :( 4 pers) Teneur en calorie : 150 cal/pers 8 C à café de café instantané 3/4 l lait froid 40 g de sucre vanillé Faire dissoudre le sucre et le café dans un peu d'eau chaude , pis verser le lait froid . Bien mélanger. Servir  très frais dans des veres à punch avec une paille . Cette boisson est rafraichissante

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