• Boissons à base de tisane: Relax Max.Porte dorée. l'anti G

    Par don-de-vie 62 dans Boissons et cocktails sans alcool le 13 Septembre 2011 à 22:00
    40)relax maxRelax Max: (6 pers)
    35 cal/pers
    8 à 10 fleurs et feuilles d'oranger
    quelques goutes d'extrait d'orange amère
    4 C à café de sirop d'érable
    2 C à café d'eau de fleurs d'oranger
    glace
    Faire 3/4 l d'infusion d'oranger et la laisser tiédir
    Dans un shaker, mélanger les ingrédients avec de la glace pilée ,
    puis frapper le mélange
    Servir dans un tumbler moyen avec des pailles .
    Porte dorée: (6 pers)
    8 à 10 cal/pers
    8 clous de girofle
    1 bâton de canelle
    gingembre en poudre
    citrons en rondelles
    oranges en rondelles
    glace
    Dans 3/4 d'eau frémissante , hors du feu , ajouter les clous de girofle, la canelle ,
     le gingembre et les rondelles de fruits.
    Laisser infuser 10 à 15 mn ,puis filtrer.
    Cette boisson se consomme aussi chaude que froide avec de la glace pilée.
    L'anti G : (6 pers)
    70 cal/pers
    1/10 l de jus de fruit de la passion
    1/10 l de sirop d'orgeat
    cynorrhodons
    le jus de 1 citron
    1/2 l d'eau
    cubes de glace
    Préparer une infusion de cynorrhodons.
    Dans un verre à mélange , brasser le jus de citron , le jus de fruits de la passion ,
     le sirop d'orgeat, l'infusion tiédie et des cubes de glace .
     
     
     

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