Valeur  calorique : 80 calories par personne

Ingrédients :  6 personnes

Préparation : 30 mn        Cuisson :  10 m

 Préparez et laissez tiédir la gelée

 Ecaler les œufs durs et coupez-les en rondelles

 Coupez les haricots en petits tronçons

 Coupez la carotte en rondelles ainsi que les cornichons

 Versez un peu de gelée au fond des ramequins

 Faites prendre 30 mn au réfrigérateur

 Disposez au fond de chaque ramequin une rondelle d'œuf dur

 Saupoudrez de persil et des rondelles de cornichons

 Couvrir de gelée

 Mettez à nouveau au réfrigérateur et laissez prendre

 Ajoutez le reste des ingrédients

 Couvrez de gelée et mettez au frais 1 à 2 h

 Démoulez et servez nappé du coulis de tomates fraîches .