En ce jour un peu spécial . . .  Mon anniversaire (64 berges)

 

je vous invite  à un petit . . .

 

 

 

Cocktail explosif

 

(pour 4 pers)

1 bouteille de limonade

3 c à soupe de sirop de fraise  ou de menthe

4 boule de glace au lemon curd

 1 ) Versez la limonade dans des verres hauts , ajoutez le sirop.

Remuez  pour obtenir une jolie couleur.

 2 ) Posez délicatement une boule de glace dans chaque verre de diabolo.

 3 ) Laissez la glace fondre quelques instants (le liquide va mousser) ,

 Sinon ,remuez délicatement  et la mousse apparaîtra.

 4 ) Plantez une paille et servez aussitôt.

 

Petit plus : le lémon curd est la préparation au citron qu' on utilise pour réaliser une tarte au citron .Si vous n'aimez pas la saveur citronnée , vous pouvez préparer ce coktail avec d' autres parfum de glace (vanille, fraise . . . )

 

Alors,  je vous dis  tchin - tchin .